Regards sur le monde du travail à travers une production locale : LA POMME DE TERRE

Dans le contexte de crise(s) actuel, la pression sur les travailleurs se fait toujours plus grande : menaces de délocalisations, persistance d’un taux de chômage élevé, tentatives de mise à mal de notre système social,… Pendant ce temps, les objecteurs de croissance sont de plus en plus nombreux à s’opposer à la logique capitaliste du toujours plus et se positionnent pour un développement durable1 et solidaire. Alors, entre productivisme et décroissance, quel avenir pour notre modèle de développement socio-économique ? A quelles valeurs est encore attaché le monde du travail aujourd’hui ?

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